特製サンドイッチ: ほんおじのブログ

２０１２年夏中咽頭癌のリンパ腫への転移が見つかりレベル４と診断。自分の信念で手術、放射線、抗がん剤の治療を一切行わず、食事療法、三井式温熱治療、カテキンとED薬投与、Asucaよもぎ蒸しの四つの方法で仕事を続けながら、また楽しみながら自宅療法を行っている。「勝つ」の書は、北京和僑会の芸術家沓名美和さんからお見舞いにいただいたもので、「がん」に勝つだけでなく、充実した残りの人生を過ごすよう自分に勝つ。

　　早いもので食事療法を始めて１年たった。最近、毎日朝食はサンドイッチを作っている。

　　

　　材料：全麦パン、レタス、トマト、きゅうり、ゆで卵

　　全麦パンにレタスを乗せ、細かく切ったトマト、きゅうり、ゆで卵をカロリー二分の一のマヨネーズで和えてその上に乗せ、全麦パンをもう一枚重ねてほんおじ式『特製サンドイッチ』の出来上がり。

飲み物は、りんご１個と砂糖なしヨーグルト３２０ｇをジューサーにかけて飲むのが定番になっている。、

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